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lunedì 21 settembre 2015

Roka Restaurant - London

Ora, ve lo devo proprio dire: bella l'estate, belle le vacanze, i viaggi all'avventura, i weekend al mare, ma, come ogni anno a settembre, non vedo davvero l'ora che arrivi finalmente l'autunno!

Quindi, mentre a Firenze imperversa un eterno strascico d'estate (per lo meno ci sono gli aperitivi all'aperto, va'...megl' che nient'), non immaginate la mia felicità quando un paio di settimane fa sono stata spedita a Londra per un meeting di lavoro.

Roka Restaurant - London
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venerdì 18 settembre 2015

Lungarno, giardini e terrazze - Gli aperitivi fiorentini all' apertocontinuano - Firenze

Rieccoci qui.
Di rientro dalle vacanze, di ritorno alla cara vecchia routine quotidiana.

Non so voi, ma io adoro settembre, con quel primo freschino serale, le giornate che si accorciano, l'autunno che inizia a farsi sentire.
Oddio, a dir la verità già non vedo l'ora che arrivi il freddo vero, quello da caminetto acceso, maglioni di lana e sciarpone, domeniche in campagna, castagne e vino. 
Mi arrendo però alla certezza che almeno per un mesetto, e forse anche qualcosa di più (che qui questo effetto serra sta sballando un po' tutto, eh), il massimo che potrò tirare fuori dall'armadio saranno qualche blazer o giubbottino jeans. 
Poco male. C'è se non altro un lato molto positivo in tutto ciò: ancora un mese per godersi i famosi aperitivi all'aperto fiorentini. Quelli del tramonto sull'Arno. Quelli che i turisti di passaggio qui restano quasi a bocca aperta.

E allora, che siate fiorentini alla ricerca del giusto drink alla fine di una giornata di lavoro o turisti di passaggio e curiosi di ammirare anche voi un tramonto fiorentino con un bicchiere di buon vino in mano, ecco alcune delle mie location preferite.

Rivalta Cafè - Firenze

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lunedì 7 settembre 2015

Nuove scoperte e il rientro pesa già meno - Tola Rasa - Padova

"Cosa fai stasera?".."Vado a cena a Padova."
Frammenti di conversazioni più che normali in una giornata di mezza estate nella vita della sottoscritta.

Era ancora fine luglio, infatti, quando ho deciso di sfidare quel bel caldo afoso fiorentino, che ora per fortuna sembra solo un lontano ricordo, correndo in stazione e salendo sul primo treno direzione Veneto; toccata e fuga serale padovana più o meno obbligata (storie di cene di famiglia a cui non si può dire di no...), che però ne è valsa decisamente la pena.

Per la family reunion, certo, ma anche perché si è rivelata l'inaspettata occasione di sperimentare un nuovo locale aperto da pochissimo (e di nuovi locali a Padova non se ne vedono proprio così spesso...non siamo mica a Milano eh...): il ristorante-enoteca-caffè Tola Rasa

Tola Rasa - Padova

mercoledì 2 settembre 2015

Rice&noodles, pineapple&bananas - Eating like a Burmese - Birmania

Ma come si mangia in Birmania?
Ecco, bella domanda. A cui forse non ho dato adeguata riposta nel mio primo post - diario di viaggio vero e proprio (se non l'avete ancora letto, lo trovate qui). Anche se l'accenno a "morte di fame" e "digiuno" potrebbe aver fatto intuire qualcosa effettivamente.

E io che ero partita con tante belle aspettative. 

Ma andiamo con ordine. Vi racconto com'è stato il mio approccio alla cucina birmana. 


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giovedì 30 luglio 2015

Non solo veggie, è il turno del Bio - Vivanda - Firenze

C'è da dire che anche se siamo in dirittura d'arrivo per le tanto attese vacanze estive, anche se nel frattempo inganniamo il tempo con tanti bei weekend fuori porta - chi al mare, chi in piscina, chi alla ricerca di un po' di fresco in montagna -, anche se ormai l'unico posto in cui si sta veramente bene è il proprio divano, strategicamente piazzato davanti a un potente getto di aria condizionata, ahimé, ancora qualche giorno in città purtroppo bisogna farcelo.
Non so da voi, ma qui a Firenze si schiatta letteralmente di caldo, tanto che anche gli impagabili aperitivi in terrazza, sul Lungarno, in collina rischiano di mettere a dura prova perfino fisici temprati da anni e anni di Bikram

Io di mio ho seriamente sviluppato una dipendenza vitale da aria condizionata notte e giorno e ultimamente tendo a rifugiarmi a cena in qualche localino al chiuso vicino a casa (ogni distanza superiore ai 500mt mi sembra insormontabile con queste temperature sahariane)  per le ultime chiacchiere con le amiche pre partenza.

E' così che sono finita da Vivanda, di cui vi avevo già accennato nel post sul veggie boom fiorentino di qualche settimana fa (se vi foste persi il post, lo trovate qui), promettendovi che l'avrei provato al più presto.


Vivanda - Firenze

lunedì 22 giugno 2015

IO Osteria Personale - Firenze


Avete presente quei posticini che proprio perché ce li avete attaccati a casa li date un po' per scontati e non ci entrate mai?
O che da fuori non vi dicono molto e ci passate davanti senza troppa attenzione?

Ecco, questo è quello che mi è successo con IO Osteria Personale, letteralmente a due passi (fai dieci, va') da casa, in Borgo San Frediano, davanti al quale sarò passata decine di volte negli ultimi mesi, ma dove stavo rischiando di non entrare mai.

IO Osteria Personale - Firenze

lunedì 15 giugno 2015

Cucina con Obicà - Obicà Mozzarella Bar -Firenze


Ora,  siamo onesti, avreste mai ritenuto possibile che un giorno avrei pubblicato un post contenente una ricetta? Io che interpreto il concetto di "cucinare" a modo tutto mio, aprendo il contenuto di una busta di verdure surgelate e buttandole in maniera ben poco poetica in microonde fino a pseudo cottura/commestibilità?!?

Ebbene sì, eccomi qui a svelarvi come NON sono riuscita ad avvelenare il prossimo con le mie mani.

Eì iniziato tutto da un mazzo di carte ricevuto a casa: 26 carte per 26 ingredienti tipici della cucina italiana. Misticanza, acciughe, pomodorini secchi, ricotta, prosciutto, melone....e poi lei, la mozzarella, in molteplici versioni: intensa, delicata, affumicata. Quella mozzarella protagonista della cucina italiana e ancora più protagonista dei piatti di Obicà (che, non per altro, di secondo nome fa appunto "Mozzarella Bar").

Obicà - Cucina con Obicà - Firenze

giovedì 11 giugno 2015

"Magnemo e bevemo finchè podemo" - Ostaria n.2 - Chioggia (Venezia)

Oggi vi porto dalle mie parti. Nel senso che sì, anch'io ogni tanto torno a casa e mi aggiro per il Veneto.
Ci sono stata per il ponte del 2 giugno, un Veneto roadtrip improvvisato all'ultimo per portare in trasferta le amiche fiorentine, tra Biennale di Venezia, giornate in piscina e un'escursione giornaliera in spiaggia a Sottomarina. Highlight del weekend: la scoperta dell'Ostaria n.2 a Chioggia (chi l'avrebbe mai detto).

Ostaria N.2 - Chioggia - Venezia

venerdì 5 giugno 2015

Dispensa Cibo Urbano - Roma


Ora, che io sia una grande appassionata di Roma e che non riesca a starci lontana per più di un paio di mesi non è un mistero.

Potrei dire di conoscerla più che bene, non ai livelli di Milano, certo, ma sicuramente meglio di Firenze (per ora almeno...).

Ho i miei posti del cuore, di cui vi ho già parlato in lungo e in largo ( cascasse il mondo, per un pranzo in centro in primavera non c'è nulla di meglio di un caro buon vecchio Ginger, questo lo sapete già).

Ma ciò non toglie che io sia sempre pronta a scoprire e provare (e consigliarvi) posticini nuovi.

Per esempio, durante il mio ultimo weekend romano, mentre passeggiavo con le amiche nel quartiere ebraico, con un caldo impressionante per essere solo inizio maggio ed un improvviso attacco di fame troppo forte per poter resistere fino a Ginger, ci siamo fermate da Dispensa - Cibo Urbano.



Dispensa Cibo Urbano - Roma
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lunedì 25 maggio 2015

Altro che fegatini e pappa al pomodoro - It's Veggie boom - Firenze

Dico Firenze e subito che vi viene in mente, culinariamente parlando? Ci potrei scommettere: fegatini, pappa al pomodoro, bisteccone da un chilo, ribollita..vero?!
E invece no, cari miei. O meglio, non solo. 
Certo, la cucina tipica toscana la fa da padrona in molti dei ristoranti storici della città, ma l'avreste mai detto che Firenze è anche la patria del Veggie?! 

Cuculia Ristorante Libreria - Firenze


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mercoledì 20 maggio 2015

Alla scoperta della Toscana - Montecatini e Monte a Pescia

Strano, ma vero. Ogni tanto anch'io, nella mia irrequietezza, evito di imbarcarmi in weekend itineranti per mezza Europa, mi tengo lontana da aerei, treni e qualsivoglia altro mezzo pubblico e mi limito ad avvalermi del supporto della mia cara vecchia Polo per andare alla scoperta dei dintorni di FirenzeChe tra l'altro in questa stagione hanno decisamente non poco da offrire.

Anche quando il tempo è brutto (la classica legge di Murphy che dopo un sole che spacca le pietre dal lunedì al venerdì fa comparire tuoni e fulmini esattamente il sabato mattina ormai la accolgo con rassegnazione) e si decide all'ultimo di trasformare la giornata programmata in Versilia, con tanto di spiaggia, aperitivo a Forte e cena a Pietrasanta (classiconi che non deludono mai, ma in fondo c'è tutta l'estate per recuperare...) in un daytrip verso Montecatini e dintorni.

Monte a Pescia . Da Palmira

sabato 25 aprile 2015

Terrazza Triennale - Osteria con Vista - Milano

Prima scoperta del mio weekend milanese per il Fuorisalone: la nuova Terrazza Triennale, Osteria con vista.
Ecco, direte voi, cominciamo subito bene: questa va al Salone del Mobile e parla di ristoranti invece che di installazioni.

La verità è che il design in qualche modo c'entra anche qui.

 Brunch - La Terrazza Triennale - Osteria con vista - Milano

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martedì 21 aprile 2015

Sunday Brunch & Spa - Hotel Ville sull'Arno - Firenze

Hotel Ville sull'Arno. Se ricordate ve ne avevo già parlato annotandolo tra le mie scoperte del Fuori di Taste e avevo promesso di tornarci con calma per sperimentare la formula Brunch+Spa proposta la domenica.

Beh, ogni promessa va mantenuta. 

Firenze - Hotel Ville sull'Arno - Brunch
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lunedì 30 marzo 2015

Sushi Samba - London

Vi ho già iniziato a raccontare del mio weekend londinese nel post di alcuni giorni fa, ma vi sarete accorti che mi sono fermata ai consigli sul brunch.

E la sera? Cos'ho fatto? In tre giorni c'è stato tempo per tutto (anche qui zero turismo, solo real londoner lifestyle, sia chiaro): una cena tranquilla al thai sotto casa, una domenica sera di super relax casalingo con filmetto alla tv, insalatona di Wholefoods e tisane Pukka (la mia nuova dipendenza, ho quasi finito le scorte portate in Italia!), ma anche un sabato sera decisamente più mondano, con una vera e propria girls night out in uno dei place to be della nightlife londinese (lo so, questa escalation di termini anglofoni fa quasi inorridire anche me, non storcete troppo il naso): Sushi Samba

Sushi Samba - London

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giovedì 26 marzo 2015

It's all about brunch - Granger & co. - Balthazar - London

Weekend londinese dall'amica di sempre, due giorni praticamente dedicati alle chiacchiere non stop per recuperare i ben due mesi di lontananza e in cui nemmeno skype è riuscito a sopperire alla non vicinanza fisica (valli a trovare tu dieci minuti per stare in casa entrambe alla stessa ora per parlarci!).

Di attività "culturali" questo giro nemmeno l'ombra (di turistiche poi nemmeno parlarne, non essendo esattamente la prima volta che mi aggiravo per South Kensington) ...due giorni da vera londoner tra shopping (al richiamo mattutino di Primark non potrò mai resistere), beauty treats da Topshop (eh sì, anch'io ho tradito il browbar di Benefit per le sopracciglia fatte con il filo dall'indianina), grandi passeggiate per la città (al freddo e al gelo purtroppo...la primavera Londra non la contempla per nulla nella propria tabella di marcia)e poi, ovviamente, il momento più bello di ogni weekend cittadino che si rispetti, a maggior ragione se ci si trova a Londra: il brunch.

Balthazar London - Brunch
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lunedì 16 marzo 2015

Izu - Milano

Lo ammetto, c'è un posto a Milano di cui non vi ho ancora parlato. Non un posto qualsiasi però, fate bene attenzione, ma uno dei miei preferiti in assoluto: Izu-Creative Japanese Experience ("Izu" per gli amici).

IZU Sushi - Creative Japanese Experience

giovedì 12 marzo 2015

Fuori di Taste - Alla scoperta di una Firenze nascosta

Quasi cinque mesi da quando mi sono trasferita a Firenze e solo un paio di weekend trascorsi nella mia nuova casa (e vabbè, che ci posso fare io, ormai lo sanno anche i muri che il gene della viaggiatrice è predominante nel mio Dna).
Per tenere a freno la mia iperattività e dipendenza dalla "valigia del giovedì sera" ci voleva proprio una valida ragione. E il weekend scorso questo pretesto è arrivato sotto forma del Taste of Firenze, il "salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle" (questa la definizione ufficiale, il "Pitti del food" direi io per farla semplice semplice) che si è svolto alla Stazione Leopolda dal 7 al 9 marzo.

Anzi, più che il Taste vero e proprio, a fare da filo conduttore al mio fine settimana è stato il Fuori di Taste, calendario di eventi enogastronomici dislocati per tutta la città, che mi ha permesso,  oltre a conoscere e assaporare produttori locali ed "eccellenze del gusto" (ora bellamente piazzate sui miei fianchi, c'è sempre un secondo lato della medaglia, ahimè...), ma anche e soprattutto di scoprire nuovi indirizzi fiorentini. Segreti, o pseudo tali, fino a questo momento: ora ve ne svelo alcuni. Sia mai che vi troviate in gita da queste parti e abbiate voglia di variare un po' rispetto alle solite dritte per turisti.

Fuori di Taste - Riccardo Barthel

martedì 3 marzo 2015

Capesante e baccalà ad alta quota - Nero di Seppia - Cortina d'Ampezzo

Cappesante e baccalà con vista sulle montagne innevate?!
Ammetto che sono sempre stata restia a queste commistioni mari e monti. Adoro il pesce, i molluschi, i crostacei, e non sono certo una consumatrice abituale di spetzle e canederli, resto però affezionata alle classiche associazioni mentali neve:carne, montagna:filetto/tagliata/tartare o qualsiasi altra forma di bovino fatto a pezzetti (che poi a dirla così non suona nemmeno tanto gustosa come prospettiva gastronomica lo so...), questo va detto.
O forse no.
Ho detto "resto", ma avrei fatto meglio a dire "restavo"....questo weekend mi sono dovuta ricredere dopo un pranzo della domenica da dieci e lode da Nero di Seppia a Cortina d'Ampezzo.

Nero di Seppia - Cortina d'Ampezzo

martedì 24 febbraio 2015

Weekend - Nuove scoperte che deludono e vecchie certezze che si confermano - Milano

Ad essere onesti questo voleva essere un post su qualche nuova scoperta milanese del weekend.
È per questo che per il brunch domenicale ho proposto di andare da Tom-The Ordinary Market, neonato locale, sulle ceneri di quello che era lo storico Shu.
Ma l'esperienza è stata decisamente deludente. 

TOM - The Ordinary Market

giovedì 12 febbraio 2015

La cena è servita - Osteria del Pavone - Roma

Sabato sera a cena con gli amici romani: un perfetto pretesto per scoprire un nuovo indirizzo nella Capitale.

Una chat di gruppo di ore e ore e l'indecisione più totale sul dove ritrovarci a mangiare, alcuni tentativi di prenotazione andati a vuoto, chi propone una pizza tutti insieme a casa, chi propone il libanese, e infine chi avanza, davvero in extremis, la proposta che ci ha risollevato la serata: ed è così che siamo finiti all'Osteria del Pavone


Osteria del Pavone - Roma


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